SERVICIOS

Investigación de nuevos compuestos bioactivos

Oferta a empresas que deseen valorizar sus coproductos mediante la búsqueda de compuestos bioactivos. También para empresas cosméticas, de alimentación funcional y nutracéuticos o empresas farmacéuticas que estén interesadas en la búsqueda de compuestos bioactivos con alguna funcionalidad de fuentes naturales.

Esta búsqueda se realiza por una plataforma de obtención desarrollada y patentada por el grupo de Nutrigenómica.

• Estudio de las materias primas para la obtención de los compuestos bioactivos como péptidos y compuestos fenólicos.
• Selección de diferentes condiciones de tratamiento de la materia prima con el fin de identificar aquellos procesos mediante los cuales se obtengan compuestos bioactivos con mayor potencial
• Elaboración de librerías de hidrolizados/extracciones a partir de diferentes materias primas para ensayar su bioactividad por parte de la empresa o del grupo
• Puesta a punto de las técnicas bioquímicas necesarias para la selección de los compuestos bioactivos con la funcionalidad de interés para la empresa
• Demostración in vivo de la bioactividad de los compuestos previamente seleccionados mediante metodología in vitro
• Identificación de los compuestos bioactivos de interés responsables de la funcionalidad
• Investigación de los mecanismos moleculares implicados en la funcionalidad

CULTIVOS CELULARES

Oferta a laboratorios farmacéuticos e instituciones de investigación biomédica:

• Ensayos de toxicidad de fármacos y otras sustancias de interés sobre líneas celulares de mamíferos y humanas.
• Estudios de la expresión génica de proteínas por PCR cuantitativa en cultivos celulares.